シェフとの打ち合わせでご要望をお伺いします。
料理を手掛けるシェフと直接打ち合わせいただき
内容を決定しますので、細部に至るまで
丁寧に対応いたします。
おふたりの出身地の特産品をメニューに取り入れた、
オリジナル料理も対応可能です。

おふたりだけのオリジナルコースをご提案します。
コース料理だけでなく、
数多くのアラカルト料理もご準備しております。
料理を一品、一品お選び頂くことで、おふたりらしい、おふたりだけのコース料理をご準備頂けます。

和洋のシェフのコラボレーションで
多彩なメニューが叶います。
フレンチのイメージが強い、結婚式のお料理ですが「和」のイメージを取り入れた
「ラヴィ―ルオリジナル和洋折衷」も対応可能です。
フレンチのシェフはもちろん、
和食の料理人も常駐しておりますので、
和食のみのメニューもございます。

最高のお肉を最高の状態でご提供します。
お肉はさばきたてでなく、
寝かせるとより美味しさが引き立ちます。
一週間前に肉のすじや脂身を掃除し、うまみ
（脂が均等にあり肉の甘味がある霜降り部分）を凝縮。
一週間じっくりと寝かせたものを焼き上げて
お出ししております。

地元で仕入れた新鮮なお魚をご提供します。
お魚は結婚式当日の早朝、岡山の中央市場で生きている魚を締めて買い付けております。
締めたあと、半日おくことでより美味しくなり、
季節により置く時間も調整することでプリプリとした
食感をご堪能いただいております。

季節の食材でおもてなしいたします。
食材の美味しさ100％引き出せるよう、
季節に応じた食材を使い、
毎月メニューを変えております。
旬の食材を使用し、質にもこだわりをもっています。
ゲスト様へのおもてなしを大切にしております。